手指舔多汁的肋骨的烟雾和pull-off-the-bone完美是这些熏圣路易斯肋骨都是关于什么。加载和风味酱,你最好让额外的因为这些神奇的肋骨会消失快!gydF4y2Ba

嗯,你好,其他食物爱好者!你准备提升你吗gydF4y2Ba吸烟者的食谱gydF4y2Ba游戏更上一层楼?给你因为这熏圣路易斯肋骨配方不折腾了。这些肋骨嫩,多汁,富含的味道会让你的味蕾和欢乐跳舞。我们是真实的,如果你不抽烟你的肋骨,你甚至你的生活吗?所以抓住你的围裙,点燃烟,让我们去得到它。相信我们,一旦你试试这个肋骨食谱,你永远不会回到无聊的旧烘焙的了!gydF4y2Ba

烟熏圣路易斯的肋骨是什么?gydF4y2Ba

圣路易斯风格排骨从五花肉切,然后移除硬胸骨,虽然这些肋骨奉承和超过婴儿肋骨,他们也吃,使他们的一些美味的排骨。这些烟熏猪肉肋骨也从中受益更便宜比婴儿肋骨,所以如果你是一个婴儿肋骨粉丝,给我们最喜欢的之一gydF4y2Ba188app 一试!gydF4y2Ba

烟熏圣路易斯肋骨成分gydF4y2Ba

  • 肋骨-圣路易斯风格gydF4y2Ba2架。gydF4y2Ba
  • 盐- - - - - -gydF4y2Ba做饭时我们用粗盐。不要用太细粒或太疯疯癫癫的一种盐。犹太这个配方是完美的。gydF4y2Ba
  • GirlsCanGrill猪肉摩擦,gydF4y2Ba如果你不能得到这些香料,参见下面的评论和另一种配方的配方卡。gydF4y2Ba
  • OverTheFireCooking阿斗波蜜gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba请参阅下面的注释。gydF4y2Ba
  • 大脚野人火肋gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba请参阅下面的笔记的食谱卡。gydF4y2Ba
  • 芥末,gydF4y2Ba黄芥末酱很好。gydF4y2Ba
  • 烧烤酱,gydF4y2Ba使用你最喜欢的烧烤酱gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
  • 木屑或块gydF4y2Ba——看到食谱建议为我们的选择gydF4y2Ba
圣路易斯风格肋骨被削减了gydF4y2Ba

如何让熏圣路易斯肋骨gydF4y2Ba

  • 吸烟肋骨并不难;只是需要一些时间!开始的前一天通过摩擦肋骨香料,让他们坐在冰箱里过夜。然后,开始吸烟肋骨前几个小时你打算吃。gydF4y2Ba
  • 修剪肋骨以去除多余的油脂,奇怪形状的碎片。gydF4y2Ba
  • 把膜背面的肋骨。削减的角落远离肉类用一把锋利的刀,然后抓住角落用纸巾把它关掉。gydF4y2Ba
  • 摩擦的芥末酱排骨,然后混合香料和传播这样干燥的均匀擦于肋骨。gydF4y2Ba
  • 包装塑料和冷藏隔夜的肋骨。gydF4y2Ba
  • 加热到225 - 250 f烤,并添加木头块。gydF4y2Ba
  • 挂的肋骨吸烟者和烟雾直到他们内部温度195 - 200 f。gydF4y2Ba
  • 去除抽烟的肋骨和加煤热烤架。添加烤肉炉篦,让它加热。gydF4y2Ba
  • 把鱼钩从肋骨,刷的烧烤酱,把它们的肉一边直到厚烧烤酱,俗气,焦糖。gydF4y2Ba
  • 把排骨烧烤,让他们休息几分钟,然后沿着骨头用切菜板。gydF4y2Ba

女孩食肉动物食谱专家提示gydF4y2Ba

  • 当使用木头块或芯片,不浸泡。gydF4y2Ba
  • 如果使用木屑,使用一个吸烟者框,或者,每桶炊具,放进一个箔锅,代之以新的芯片每35分钟左右。gydF4y2Ba
  • 烟肋骨肋钩所以他们即使暴露于吸烟。gydF4y2Ba
  • 服务你的肋骨和额外的酱汁。gydF4y2Ba

剩菜和再热gydF4y2Ba

这是一个很大的如果,如果你有剩余的肋骨,紧紧地包裹住它们并将它们存储在冰箱里4 - 5天。gydF4y2Ba

这是你如何加热你的肋骨后存储在冰箱里:gydF4y2Ba

  1. 紧紧地包裹住肋骨在铝箔或塑料,再热在每磅250度F烤箱烘焙10 - 15分钟。gydF4y2Ba
  2. 让他们休息几分钟之前你喜欢的酱!gydF4y2Ba

服务什么熏圣路易斯的肋骨gydF4y2Ba

任何你想要的!我们的一些最喜欢的是gydF4y2Ba荷兰烤肉锅Mac和奶酪gydF4y2Ba,gydF4y2Ba简单的熏烤土豆gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烟熏玉米棒子gydF4y2Ba,gydF4y2Ba牛油和可以自由薯条gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烟熏卷心菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烟熏土豆沙拉gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

配方的常见问题gydF4y2Ba

最好的烟熏肋骨肋摩擦是什么?gydF4y2Ba

我们用我们的签名可以在混合香料gydF4y2BaSpiceologygydF4y2Ba,但是如果你不能,你可以换出的混合香料和摩擦红糖,辣椒粉,辣椒,大蒜粉,黑胡椒在这个食谱。gydF4y2Ba

圣LOIUS肋骨人均多少?gydF4y2Ba

圣路易斯风格肋骨比孩子更大和更重的肋骨,所以寻找1磅生肋骨每人(包括骨骼)约4 - 5肋骨。gydF4y2Ba

吸烟的肋骨最好的木材是什么?gydF4y2Ba

美味的排骨一对最好的甜,少自信的木头。我们喜欢使用post橡树,核桃、胡桃木。gydF4y2Ba

肋骨多久需要抽烟吗?gydF4y2Ba

每个吸烟者都是不同的,是肋骨的架子。如果他们超级冷(从冰箱里),他们也将需要更长的时间。所以给自己5至6小时最好的熏猪肉排骨。gydF4y2Ba

我需要用我的肋骨在箔吸烟吗?gydF4y2Ba

包装的肋骨在铝箔或塑料包装在吸烟过程中可以使肉变得更嫩,加快烹饪时间。这是排骨和肋骨技巧尤其有用,有更多的结缔组织和可以做的时间较长。然而,有些人喜欢跳过包装一步一个坚实的树皮和更多的烟渗透。gydF4y2Ba

圣路易斯风格如何肋骨和婴儿背不同?gydF4y2Ba

圣Louis-style肋骨切腹侧的胸腔肋骨技巧后,和胸骨已经删除,导致一个矩形形状。婴儿的肋骨来自上部胸腔和弯曲,还有很多形状。gydF4y2Ba

更美味熏肋骨食谱gydF4y2Ba

烟熏圣路易斯肋骨的美丽,温柔,多汁,富含的味道。无论你是一位经验丰富的pitmaster还是一个新手家里厨师,没有什么很喜欢的满足感钉完美的肋骨配方。如果你没有,别担心——这需要练习,耐心,也许一点点的运气。所以继续吸烟,继续尝试按摩和酱汁,最重要的是,继续吃那些美味,烟雾缭绕的肋骨。你的味蕾(和你的朋友和家人)会感谢你的。一定要gydF4y2Ba的配方gydF4y2Ba卡,请在下面留下你的评论帮助下一个读者!gydF4y2Ba

烟熏圣路易斯风格肋骨gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba47gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba一天gydF4y2Ba10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
休息时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
吸烟的艺术大师浅显易懂的配方温柔,烟雾缭绕的圣路易斯风格肋骨,适合烧烤爱好者和周末宴会。真正的喜悦,slow-smoked味道,肯定给朋友和家人都留下深刻印象。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba肋骨架圣路易斯风格gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2BaGirlsCanGrill Pk猪肉摩擦gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2BaOvertheFireCooking阿斗波蜜gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大脚野人火肋gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba芥末gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba烧烤酱gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

预科的肋骨gydF4y2Ba

  • 修剪肋骨甚至肋骨,删除的结束部分,任何额外的领域需要删除(untrtimmed脂肪等)。gydF4y2Ba
    2架圣路易斯风格肋骨gydF4y2Ba
  • 把膜gydF4y2Ba
  • 摩擦的芥末在肋骨的外套gydF4y2Ba
    4汤匙芥末gydF4y2Ba
  • 混合香料在罐子里gydF4y2Ba
    2汤匙盐,gydF4y2Ba 2汤匙GirlsCanGrill Pk猪肉摩擦,gydF4y2Ba 1茶匙OvertheFireCooking阿斗波蜂蜜,gydF4y2Ba 1茶匙大脚野人火肋骨gydF4y2Ba
  • 传播的混合香料肋骨gydF4y2Ba
  • 将肋骨用塑料袋包装,让坐一夜gydF4y2Ba

准备火gydF4y2Ba

  • 准备225年到250年的烧烤gydF4y2Ba
  • 添加木头块(橡树,核桃或胡桃木)gydF4y2Ba
  • 使用钩子,皮尔斯第二或第三根肋骨gydF4y2Ba

烟的肋骨gydF4y2Ba

  • 吸烟者的肋骨gydF4y2Ba
  • 烟,直到肋骨与瞬间达到195到200华氏度读温度计,2个半到3小时。gydF4y2Ba
  • 小心地把肋骨从吸烟者和添加更多的煤来烧肉。添加烤炉炉篦,让烤热。gydF4y2Ba

调味品和酱gydF4y2Ba

  • 小心地把钩子从肋骨。gydF4y2Ba
  • 刷的排骨烧烤酱和地点,肉边为2到5分钟。gydF4y2Ba
    1杯烧烤酱gydF4y2Ba
  • 翻转和烤焦的骨头,上面涂油脂更多的烧烤酱。gydF4y2Ba
  • 让酱汁厚和俗气。gydF4y2Ba

服务gydF4y2Ba

  • 删除的肋骨吸烟者,让休息5分钟。gydF4y2Ba
  • 沿着骨头块肋骨。gydF4y2Ba
  • 提供额外的烧烤酱,如果需要的话。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

当使用木头块或木屑,不要浸泡木料。如果使用木屑,使用一个吸烟者,每桶或炊具箔锅,每35至40分钟替换为新的芯片。块,在煤直接添加。gydF4y2Ba
伍德推荐:gydF4y2Ba橡木,核桃、胡桃木gydF4y2Ba
这些肋骨被烟熏gydF4y2Ba坑桶炊具gydF4y2Ba,但这秘方挂圣Louis-style肋骨将在俄克拉荷马Joes野马或任何barrel-style烧烤。另外,看到我的秘方gydF4y2Ba初学者熏肋骨gydF4y2Ba看看我的肋骨吸烟经常木炭烤架gydF4y2Ba
选择混合香料选择:gydF4y2Ba搅拌在一起:1汤匙盐、1汤匙gydF4y2Ba红糖,辣椒粉1汤匙、1/2茶匙辣椒,大蒜粉1茶匙、和1茶匙黑胡椒gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba128年gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba16gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba2212年gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba156年gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba91年gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba34gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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基塔是一个多才多艺的人,有很多成就,比如是一个屡获殊荣的配方开发,world-traveled专业摄影师和记者。作为领导背后的创造性力量gydF4y2Ba女孩食肉动物®gydF4y2Ba,她是公认的权威一切肉类。北城令人印象深刻的专业知识已经被培养通过广泛的教育和全国养牛业者牛肉协会认证的安格斯牛肉,以及通过参加屠杀演示和来访的农场主和农民从东海岸到西海岸,美国艾治让她更好的学习和理解。gydF4y2Ba

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评论gydF4y2Ba

  1. 我只是注意到,这是来自“大鲍勃·吉布森的”书。他的位置是半个小时。我们一直想检查一下,现在我知道我会的。看起来很好吃!gydF4y2Ba

      1. 是的,根据这个配方我必须尝试大波。gydF4y2Ba

        我喜欢烧烤以及经验丰富的和复杂的,辛辣的,微甜&粘性酱。这不是烧烤风格共同在阿拉巴马州,至少这一领域。阿拉巴马州的烧烤,我遇到有点抽,轻经验丰富的肉类搭配简单的酱汁:白色的梅奥基础酱汁;热酸的酱太一维(基于也,我喜欢醋酱汁涂油脂,但不是在表);和一个瘦红酱,缺少复杂性。这里有烧烤的地方没有什么不妥,他们提供的产品由品质成分和煮熟的小心,但他们不是我喜欢的风格。gydF4y2Ba

        我在这里发现了一些烧烤我喜欢——泥溪钓鱼营地餐厅在好莱坞阿拉巴马州(NE阿拉巴马州的72)是伟大的,但从这里大约一个小时。不过,我们可以结合一个停止在斯科无人认领的行李,你可以在飞机上买东西,人离开——一些更不寻常的物品将永久展出。gydF4y2Ba

  2. 你忽视了你的烧烤吗?你怎么可以这样呢?gydF4y2Ba

    我记得一个朋友打电话来告诉我他是烧烤牛排。我回家,因为即将来临的暴风雪关闭工作。我开车,驾驶禁令生效前到达。乔治蜷缩在木炭火盆门廊。gydF4y2Ba

    美味的牛排。gydF4y2Ba