烤鸡腿季度gydF4y2Ba可能是最简单的一个,美国南方的饭菜。腌料,用手轻松简单的摩擦就可以维持一段时间确保多汁,嫩深颜色的肉与flame-kissed味道你只能得到一个烧烤。gydF4y2Ba
表的内容gydF4y2Ba
烧烤时,大多数人不认为gydF4y2Ba188app下载 。这是flame-kissedgydF4y2Ba烤牛排gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烟熏的肋骨gydF4y2Ba、大汉堡,和美国历史的经典,gydF4y2Ba热狗gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
但烤鸡是一个生活简单的快乐,这便宜的削减是完美的扔在床上点燃煤炭与我们一步一步的指导,挤满了技巧和技术。这个简单的秘诀多汁,可口的结果是完美的混合和匹配各种风味,扑鼻的烧烤,完成酱喜欢我们gydF4y2Ba烟熏鸡大腿gydF4y2Ba一个健壮的北非香料按摩,草本地中海风味,或充满活力的拉丁美洲的调味料。一旦你掌握完美的烤鸡,快速便捷的鸡肉晚餐永远不会是相同的。gydF4y2Ba
切割:鸡腿gydF4y2Ba
我们的一个最喜欢的削减,鸡腿,是最好的那只鸟。整个鸡腿是一个受欢迎的切肉从鸡的下肢,包括两个主要部分:鸡腿和大腿(如我们说最好的部分)。丰富的黑肉烧烤是完美的,因为它可以承受热的同时仍多汁。gydF4y2Ba
这减少的各种菜肴,从炉烤鸡鸡季度没有干燥像乳房可以吸烟。他们也经常明显比鸡胸肉在杂货店便宜。这带骨切是我们首选的选择美味可口的晚餐,全家人爱用最小的努力。gydF4y2Ba
原料烤鸡腿gydF4y2Ba
- 鸡腿季度gydF4y2Ba——这道菜也适用于鸡腿和鸡大腿。gydF4y2Ba
- 烤鸡腌料gydF4y2Ba——或者你最喜欢的瓶装腌料。gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba和gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba——我们用粗盐和烹饪时新鲜的黑胡椒粉。gydF4y2Ba
- 香料gydF4y2Ba——这个配方适用于多种香料混合gydF4y2Ba女孩食肉动物在容易gydF4y2Ba对于一个草本混合或GirlsCanGrill CK鸡擦烧烤的味道。我们使用Berbere香料混合gydF4y2Ba熏鸡季度gydF4y2Ba和爱它在这些。坚持你爱的混合开始,变得有点冒险的每次你做这些。gydF4y2Ba
如何使烤鸡腿吗gydF4y2Ba
腌泡汁鸡gydF4y2Ba
- 首先把你的鸡从包,用纸巾拍干。gydF4y2Ba
- 然后做烤鸡腌料腿,倒在一个大的可密封的袋子。gydF4y2Ba
- 密封袋,放在冰箱里冷藏30分钟到6小时。gydF4y2Ba
烧烤鸡肉gydF4y2Ba
- 当准备做饭,准备你的木炭烤架通过构建一个2-zone火。堆栈点燃木炭烤架的一边。如果使用木屑,现在添加它们。gydF4y2Ba
- 添加烤肉炉篦,清洁和油之前迅速覆盖与盖子让烧烤烤架预热。调整你的通风口让烧烤温度350 - 400度。这通常涉及到喷口设置为完全开放传统kettle-style烤架。gydF4y2Ba
- 烤架预热,去除鸡腌料。gydF4y2Ba
- 当烤热,鸡皮的一面烤格栅间接火,冷却器的烤架。盖盖子,让鸡的烧烤厨师。旋转鸡一次或两次,只根据需要打开盖子,所以大腿和gydF4y2Ba鸡腿gydF4y2Ba库克均匀。gydF4y2Ba
- 20到25分钟之后,烤鸡腿转移到热烤的,直接在热炭,皮肤朝下。使用长钳旋转避免冲突或燃烧而变脆皮鸡肉;5到10分钟的烧烤。鸡是当内部温度达到华氏165度,一个即时可见的温度计插入最厚的大腿的一部分;然而,我们喜欢深颜色的肉到175 - 180 F。gydF4y2Ba
- 鸡最后一次快速翻转烤焦骨方添加char-grilled味道。gydF4y2Ba
休息和服务gydF4y2Ba
- 使用烧烤钳,将鸡腿季度托盘或砧板服务之前,让他们休息5分钟。gydF4y2Ba
女孩食肉动物食谱专家提示gydF4y2Ba
气体烤架上:gydF4y2Ba
预热煤气烤架,把所有的燃烧器,清洁和上油烤肉炉篦,关闭盖子。烧烤已经达到400华氏度时,关闭2 3的燃烧器。鸡腿添加到冷却器的烤架上,按照指示做的食谱卡。gydF4y2Ba
好奇的gydF4y2Ba燃气烤炉烟吗gydF4y2Ba吗?添加一个烟熏箱满枫树,苹果或山核桃木屑。记住,不要浸泡木屑。gydF4y2Ba
颗粒烧烤:gydF4y2Ba
预热你的gydF4y2BaTraeger烧烤gydF4y2Ba或颗粒吸烟者烤焦的设置。允许烤架预热了20分钟。添加一个吸烟者框满是木屑添加风味的烤肉炉篦。当烤架预热,加入鸡腿季度烧烤和做饭,根据需要旋转上面的指示。然而,没有冷的一面机动肉,仔细观察鸡,避免燃烧。gydF4y2Ba
有什么服务gydF4y2Ba
的完美的烤鸡是它和所有你最喜欢的配菜食谱。我们爱它搭配清爽的高丽菜沙拉、烤花椰菜、鸭脂肪薯条,甚至gydF4y2Ba烟熏卷心菜gydF4y2Ba和gydF4y2Ba之con克丽玛gydF4y2Ba(我们的一个最喜欢的低碳水化合物晚餐组合)。与奶油也很伟大gydF4y2Ba荷兰烤肉锅mac和奶酪gydF4y2Ba或gydF4y2Ba妈妈的土豆泥gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
酱汁,考虑一个gydF4y2Ba阿拉巴马州白酱,gydF4y2Ba你最喜欢的烧烤酱,或新鲜gydF4y2Ba香菜chimichurrigydF4y2Ba或自制的gydF4y2Bachimichurri红色的gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
葡萄酒搭配gydF4y2Ba
这烤鸡腿季度配方和马尔贝克或黄油夏敦埃酒。gydF4y2Ba
剩菜和再热gydF4y2Ba
储存在密闭容器中剩下的鸡,放在冰箱里,4天。gydF4y2Ba
再热,预热烤焙用具,把鸡腿烤盘内衬铝箔。再热,皮肤一面,在烤焙用具7 - 8分钟至热透。另外,微波总之30秒的破裂,但我们发现肉用鸡-甚至空气炸锅是一个伟大的选择再热整条腿季度同时保持皮肤好又脆。gydF4y2Ba
配方的常见问题gydF4y2Ba
是推荐的腌鸡腿至少30分钟允许穿透肉的味道。更强烈的味道,你可以腌4到6小时。gydF4y2Ba
设置为中高温烧烤,大约350 - 400 F,通过构建一个2-zone火,我们解释的食谱卡。这个温度允许鸡煮均匀和发展一个字符而不干燥。gydF4y2Ba
烤鸡腿完成时内部温度达到165°F与肉类温度计测量时插入最厚的肉的一部分,肯定不是骨头,据美国农业部。果汁应明确分开运行,肉应该是不透明的,不再粉红色附近的骨头。然而,对于黑肉,我们喜欢烹饪它过去一直到177 - 180华氏度多汁的鸡肉。gydF4y2Ba
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有一些关于神奇的烤鸡腿,只是finger-licking好。你掌握了吗?如果不是,别担心,每个人都干了几件在成为一个专家烧烤的主人!一定要gydF4y2Ba率这道菜gydF4y2Ba放下面的评论,让我们知道什么味道组合使用最好的烤鸡腿。gydF4y2Ba
烤鸡腿季度gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3 - 4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba鸡腿季度gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba烤鸡腌料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba香料混合*gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
腌鸡gydF4y2Ba
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把鸡腿从包和帕特干纸towl。gydF4y2Ba
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搅拌配料一起腌料,用手把腿季度拉链袋。gydF4y2Ba
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把腌泡汁倒在上面,密封袋,冰箱里冷却至少30分钟或6小时。gydF4y2Ba
准备的烧烤gydF4y2Ba
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当准备做饭,准备你的烧烤2-zone火通过添加木炭木炭烟囱。gydF4y2Ba
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点燃从下面烟囱纯天然火起动器和打火机。gydF4y2Ba
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当木炭烧成灰烬了70%,大约10 - 15分钟,一边小心翼翼地把木炭烤架。gydF4y2Ba
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添加烧烤格栅和清洁和石油。gydF4y2Ba
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盖盖子,打开通风口的烧烤让烤架预热至350 - 400华氏度。gydF4y2Ba
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与此同时,删除腌泡汁的鸡肉。gydF4y2Ba
烧烤鸡肉gydF4y2Ba
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当烤架预热,使用长钳,加入鸡肉,皮肤上替补席,冷却器的烧烤。gydF4y2Ba
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盖盖子的烧烤,让鸡腿煮大约20 - 25分钟,旋转,以确保即使烹饪鸡腿的大腿。gydF4y2Ba
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然后,鸡转移到热的烧烤,皮肤一边烤焦,保持警惕,长钳容易操纵的鸡肉和避免冲突。gydF4y2Ba
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翻转鸡皮的一面当皮肤脆char骨一侧。gydF4y2Ba
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鸡肉煮熟的时候达到华氏165度一个即时可见的温度计,但我们喜欢深颜色的肉,175 - 180。gydF4y2Ba
休息和服务gydF4y2Ba
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把鸡从烤架上干净的托盘或砧板与箔和帐篷,休息5分钟。gydF4y2Ba
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服务于烤鸡腿热与你喜欢的酱汁,配菜。gydF4y2Ba
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