抓住一些餐巾纸,因为这些gydF4y2Ba干摩擦吸婴儿肋骨gydF4y2Ba是漂亮的,肉的,fall-off-the-bone温柔。我们测试了这道菜,直到它是完美的,如果你是一个耐人寻味的肋骨的粉丝,你也会喜欢它的。火了,抽烟和吃今天这些神奇的肋骨!gydF4y2Ba
表的内容gydF4y2Ba
在这个食谱:gydF4y2Ba
吸烟的肋骨是爱的劳动,不能操之过急。抓住一个冷饮,邀请一些朋友过来盛宴,是附近的嫉妒,因为他们闻到这些神奇的肋骨时库克低而缓慢,直到完美。gydF4y2Ba
best-smoked肋骨,你需要从高质量的肋骨。我喜欢使用一架婴儿肋骨因为他们更丰满、更温柔。很少有东西比这些smoke-infused dry-rubbed肋骨。gydF4y2Ba
旁边的肋骨,这道菜的摩擦是最重要的部分。我使出浑身解数,用大而大胆,但仍均衡的味道在这个按摩。它是完美的猪肉和增强其天然的甜味。大胆的去还是回家,对吗?gydF4y2Ba
切割:婴儿肋骨?gydF4y2Ba
有排骨,排骨,gydF4y2Ba圣路易斯的肋骨gydF4y2Ba排骨,肋骨技巧…所以很多类型的肋骨!肋骨可以减少各种各样的方式,他们都有不同的名称。别担心,宝贝回来肋骨不来自小猪。gydF4y2Ba
它们被称为婴儿肋骨因为他们有较小的骨头和从更高的猪,肋骨附着在骨架。我爱他们当烧烤,因为厚度让肉类保持温柔,总是产生一个伟大的咬没有骨头文风。gydF4y2Ba
原料的干摩擦吸婴儿肋骨配方gydF4y2Ba
你不需要很多这个排骨配方成分。这就是你需要:gydF4y2Ba
- 宝宝回来肋骨gydF4y2Ba——选择最热辣的婴儿排骨用最小的骨头(你需要2)。gydF4y2Ba
- 芥末gydF4y2Ba——不需要花哨的;良好的黄色芥末会工作的很好。gydF4y2Ba
- GirlsCanGrill PK猪肉摩擦gydF4y2Ba——从最好的,最好的开始,很难击败GirlsCanGrill获奖混合!你可以使用你喜欢的烧烤摩擦或混合但是我们避免任何的红糖,因为它可以燃烧。gydF4y2Ba
- 大脚野人烧烤Erubtion摩擦gydF4y2Ba——这个摩擦的味道是难以置信的,它只是安培PK按摩。gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba——我们烹饪时使用粗盐。你需要一个公平的盐季节多肉的肋骨。gydF4y2Ba
- 烧烤酱gydF4y2Ba——用你喜欢的酱汁。我们爱我们的gydF4y2Ba自制的酮烧烤酱gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
如何烟肋骨gydF4y2Ba
- 让这个肋骨配方,准备香料按摩的肋骨gydF4y2Ba拍他们干gydF4y2Ba用纸巾,割掉任何松散的脂肪。gydF4y2Ba把膜gydF4y2Ba从后面的肋骨。你可以割掉一小部分的滑动黄油刀刮薄膜下拉。然后抓住膜用纸巾,把它关掉,远离肋骨。gydF4y2Ba
- 接下来,让熏肋骨按摩。gydF4y2Ba混合PK猪肉摩擦gydF4y2Ba和gydF4y2BaErubtiongydF4y2Ba与gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba在一个小碗里。gydF4y2Ba
- 摩擦的肋骨芥末gydF4y2Ba-确保双方摩擦的肋骨。建议使用塑料手套这一步。gydF4y2Ba
- 撒回婴儿肋骨搓均匀方面和背上,gydF4y2Ba包括肋骨骨的一面gydF4y2Ba,gydF4y2Ba两架的肋骨。gydF4y2Ba包装塑料包装的肋骨gydF4y2Ba和gydF4y2Ba冰箱冷却。gydF4y2Ba4 - 8小时。gydF4y2Ba
- 别那么不耐烦!如果你想要的肋骨与最大的味道,他们需要这个时间来吸收所有的美味按摩。这里有一个想法:摩擦肋骨和包装他们的前一天你要烟。gydF4y2Ba
- 准备你的桶吸烟者gydF4y2Ba并带来275 - 300华氏度的木炭堆到一边抽烟。这个肋骨方法更快更高的温度。gydF4y2Ba
- 使用这些漂亮的悬钩子抽烟你的肋骨。挂肋骨确保他们有循环周围抽烟。让他们准备好当你抽烟来临时。然后,gydF4y2Ba把排骨gydF4y2Ba根据你的吸烟者在冷却器的方向一侧的烤架。gydF4y2Ba
- 添加一些木头块gydF4y2Ba吸烟者为了增加味道,然后关闭盖子。gydF4y2Ba
- 一个小时后检查肋骨gydF4y2Ba,然后gydF4y2Ba再一次gydF4y2Ba每一个gydF4y2Ba30 - 45分钟gydF4y2Ba在那之后。peek没关系!你需要煮排骨了gydF4y2Ba2 1/2-3小时gydF4y2Ba秋季的骨头软肋骨。gydF4y2Ba
- 在最后15分钟的烹饪,删除的排骨锅,把烤架炉篦回桶。gydF4y2Ba刷肋骨与你最喜欢的烧烤酱,回到锅让酱汁。gydF4y2Ba
- 完美地将肉嫩gydF4y2Ba195 - 205度gydF4y2Ba。使用一个数字gydF4y2Ba肉类温度计gydF4y2Ba检查内部温度的肋骨,以确保他们温柔。gydF4y2Ba
- 完成后,把美味的排骨和帐篷用铝箔和让他们休息5分钟。通过烧烤酱和餐巾纸,让宴会开始!gydF4y2Ba
女孩食肉动物食谱专家提示gydF4y2Ba
- 我们测试了gydF4y2Ba杰克丹尼桶块gydF4y2Ba当吸烟这些肋骨。制成的威士忌老化桶,他们增加了一个漂亮的烟味道肋骨。另外,山核桃木屑。gydF4y2Ba
- 不要想如果你的肋骨做的!当然,你可以做摆动和摇晃测试(摇晃一根肋骨骨周围,看看失去它),但是最好的办法告诉如果你的肋骨温柔的是使用gydF4y2Ba数字gydF4y2Ba肉类温度计gydF4y2Ba。应该记住,肋骨gydF4y2Ba195 - 205度gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
- 干摩擦和包装你的肋骨前一晚gydF4y2Ba或者清晨给他们足够的时间来吸收所有的摩擦的味道。gydF4y2Ba
- 我们运行这个食谱drum-style吸烟者(坑桶吸烟者),但这个伟大的食谱2-zone火上烧烤木炭烤架或沉淀。gydF4y2Ba
什么服务和烟熏的肋骨gydF4y2Ba
通过在一些奶油凉拌卷心菜和莳萝泡菜你的盛宴!丰富的泡菜穿过烟雾缭绕的肋骨,与任何烟熏食物和凉拌卷心菜是必备。gydF4y2Ba
我们保持相当酮在这里,我们提供一个萝卜沙拉代替马铃薯沙拉。gydF4y2Ba
你也可以对肋骨与任意数量的沙拉或选择gydF4y2Ba烟熏墨西哥胡椒Mac和奶酪gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
配方的常见问题gydF4y2Ba
如果你在一个肉店,问屠夫的肉的小的骨头架。你不想支付多余的骨骼。后你的肉!gydF4y2Ba
如果你从你的杂货店买排骨,适用相同的规则,寻找最好的肋骨,一层均匀的骨头肉和脂肪。肉应该是粉红色,外观光滑和滋润。避免与过量脂肪肋骨或带骨暴露(也称为“杰出人物”)。gydF4y2Ba
包括他们花在冰箱里的时间,这个肋骨配方需要7 - 11小时。吸烟通常是2个半到3个小时。记住,做饭时间随你抽烟,天气,和外部元素。吸烟婴儿肋骨并不快,但结果是如此,所以值得!gydF4y2Ba
的gydF4y2Ba3-2-1的方法gydF4y2Ba吸烟是一种流行的方法肋骨,你吸烟的肋骨打开3个小时,然后用重型铝箔包起来一些液体(如苹果汁)和煮2小时,最后,打开和设置酱煮一个额外的小时。在铝箔包装可以使肋骨更温柔,但它也可能蒸汽,减少烟熏风味。gydF4y2Ba
果树材像苹果、樱桃或桃子很受欢迎的选择,因为他们传授一种温和的,甜蜜的味道肋骨。山核桃和橡树也是不错的选择,提供了一个更强大,更健壮的烟熏风味。gydF4y2Ba
如果使用颗粒吸烟者,可以考虑尝试木炭颗粒添加烤的味道。gydF4y2Ba
当然,你可以去所有穴居人肋骨和只是责备孩子的背,但是对于更文明的食客,把排骨放在一个干净的工作表面,用锋利的刀切开部分投标肋骨,削减接近骨头。你可以单独的肋骨或削减部分2,3,4,或者更多。gydF4y2Ba
你肯定可以!使一批(如果你的吸烟的房间)和冻结其他两架一餐!只是紧紧地把它们包装起来,(我用箔包起来,然后把它们放进冰箱zipper-topped袋),冻结3个月。gydF4y2Ba
把剩饭剩菜变成更好gydF4y2Ba烧烤哈希gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
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干摩擦吸婴儿肋骨gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba架回婴儿肋骨gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba芥末gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba克里斯蒂Vanovers PK猪肉摩擦gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大脚野人烧烤Erubtion摩擦gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
准备肋骨:gydF4y2Ba
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帕特肋骨干燥和修剪和松散碎片或脂肪gydF4y2Ba2架婴儿肋骨gydF4y2Ba
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把膜从后面的肋骨。gydF4y2Ba
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摩擦芥末的肋骨gydF4y2Ba1汤匙芥末gydF4y2Ba
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混合PK摩擦和Erubtion用盐在一个小碗里gydF4y2Ba4汤匙克里斯蒂Vanovers PK猪肉摩擦,gydF4y2Ba 2汤匙大脚野人烧烤Erubtion搓,gydF4y2Ba 1汤匙盐gydF4y2Ba
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均匀地洒在前后两架的肋骨gydF4y2Ba
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包装在塑料包装和寒冷冰箱4至8小时。gydF4y2Ba
预热烤和烟肋骨gydF4y2Ba
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准备你的桶吸烟者温度275 - 300度的木炭堆到一边抽烟。gydF4y2Ba
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允许烧烤来临时你安全的悬钩子的肋骨,2根肋骨。gydF4y2Ba
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木头块添加到桶吸烟者为了增加味道。gydF4y2Ba
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肋骨根据你的桶吸烟者方向挂在冷却器的烤架。gydF4y2Ba
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把盖子gydF4y2Ba
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1小时后检查肋骨,然后每30到45分钟。gydF4y2Ba
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宝宝肋骨会煮大约2½3小时。gydF4y2Ba
大骂排骨烧烤酱gydF4y2Ba
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在最后15分钟的烹饪,小心地把肋骨从炊具。烤肉炉篦添加到桶。gydF4y2Ba
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刷的排骨烧烤酱,回到锅让酱汁。gydF4y2Ba
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临时肋骨,确保他们煮到195 - 205华氏度。gydF4y2Ba
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熄火,帐篷箔和休息5分钟。gydF4y2Ba
服务gydF4y2Ba
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认真经营你的刀片沿肋骨切部分或个别肋骨和如果需要额外的烧烤酱。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
书签现在这道菜!gydF4y2Ba
保存配方书签gydF4y2Ba
这是我们赛季的肋骨。我们也爱我们的坑桶吸烟者。需要显示我的丈夫在木炭Thansk定位gydF4y2Ba
谢谢你,波林夫人!我爱我的坑桶锅!我要警告你,一边让煤栈有时可以有一个工作。但是我发现它帮助当我肋骨挂阻止最终接近煤的太过头了。gydF4y2Ba